Бараний бок, фаршированный пловом на 15 персон

Бараний бок с передней ногой 4кг, фаршированный узбекским пловом из говядины и риса сорта лазер. Запекается в тандыре. Дополнительно к фаршированному боку 10 порций ташкентского плова.

15 персон

42000 ₸

Другие товары категории

Хан Сырне от 5-6 персон

Мясо молодого ягненка тушеное в собственном соку 6 часов. За сорок минут до приготовления в казан с мясом выкладывается рулет из теста с морковью Орама (Жутанан), тесто готовиться на пару и одновременно в соке тушеного мяса ягненка. Орама по Вашему желанию может быть с морковью или тыквой. Блюдо в готовом виде украшается кольцами свежего репчатого лука. На 5-6 персон используется 2,5 кг мяса. На 10-12 персон используется 4 кг мяса. На 15-18 персон используется 6 кг мяса.

Бараний бок, фаршированный пловом на 15 персон

Другие товары категории

Долма от 10-15 персон

Хан Сырне от 5-6 персон

Тандыр Гушт бок от 6-7 персон