Долма на 10-15 персон

Рубленное мясо баранины с рисом, зеленью и специями завёрнутое в виноградные листья + белый соус 250 мл. Порция составляет 100 штук.

10-15 персон

17500 ₸

Другие товары категории

Ягненок горячего копчения от 20+ персон

Ягненок 19 кг. приготовленный путем горячего копчения на дровах подается с 3 кг картофеля и овощами гриль. В подарок 5 тандырных лепешек и 500 мл. шашлычного соуса. Блюдо доставляется в горячем виде. ВНИМАНИЕ! Заказ на данное блюда необходимо оформить минимум за 3 суток до доставки.

Хан Сырне от 5-6 персон

Мясо молодого ягненка тушеное в собственном соку 6 часов. За сорок минут до приготовления в казан с мясом выкладывается рулет из теста с морковью Орама (Жутанан), тесто готовиться на пару и одновременно в соке тушеного мяса ягненка. Орама по Вашему желанию может быть с морковью или тыквой. Блюдо в готовом виде украшается кольцами свежего репчатого лука. На 5-6 персон используется 2,5 кг мяса. На 10-12 персон используется 4 кг мяса. На 15-18 персон используется 6 кг мяса.

Долма на 10-15 персон

Другие товары категории

Ягненок горячего копчения от 20+ персон

Хан Сырне от 5-6 персон

Лопатка ягненка от 5 персон