Хан-плов в тесте с 6 видами мяса (зервака) на 10-15 персон
Рис «Басмати» запеченный в тесте со сливками подается с шестью видами подливки: 1) Долма из виноградных листьев и соусом 2) Утка томленая с курагой и черносливом. 3) Бараньи ребрышки с острым перцем и жаренным луком. 4) Телятина тушеная в собственном соку с зеленым луком. 5) Курица запечена с нутом и морковью. 6) Говяжья печень тушеная с луком в сметане по домашнему.
49000 ₸
1
